酒店、餐饮行业危险源识别清单

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3.0 安搜网 2026-04-24 5 4 76.5KB 18 页 5安全币
侵权投诉
危险源辨识、评价与控制措施表
危险源
可能性 风险值
L E C
行政人事部、财务部
1 电磁辐射 人体伤害 √ √ 6 6 1 36/2
2 人体伤害 √ √ 1 0.5 15 7.5/1
3 火灾 伤亡 √ √ 3 6 15 270/4
4 高处坠落 身体伤害 √ √ 1 1 7 7/1
5 物体打击 身体伤害 √ √ 1 1 7 7/1
6 触电 伤亡 √ √ 1 1 15 15/1
7 高处坠落 伤亡 √ √ 1 1 7 7/1
8 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 18/1
9 灼伤 肢体伤害 √ √ 3 3 3 21/2
10 火灾 伤亡 √ √ 1 1 40 42/2
11 爆炸 伤亡 √ √ 1 1 40 15/1
12 磁场辐射 身体伤害 √ √ 3 6 1 27/2 穿戴防护用品
13
员工宿舍
触电 伤亡 √ √ 1 1 15 15/1
14 火灾 伤亡 √ √ 1 1 40 40/1
15
库房管理
触电 伤亡 √ √ 1 1 15 15/1
16 火灾 伤亡 √ √ 3 6 15 270/4
序
号
活动
设施
过程
可能导致
的事故
后果
严重度
风险控制措
施
可
能
性
小
可
能
但
不
经
常
可
能
轻
微
伤
害
伤
害
严
重
伤
害
D/分级
办公电脑
使用
尽量使用液晶
显示屏，合理
使用电脑
显视器爆
炸
对显示器经常
进行性能检查
办公室抽
烟乱扔烟
头
烟头集中处理
，远离纸张等
易燃物
日光灯、
空调的维
修
高处作业支撑
物要稳固结实
，室外空调维
修应佩戴安全
带或有防坠措
施
应对高处悬挂
物经常检查其
稳固牢靠性
办公室电
器的使用
所用电缆、电
源插座开关等
应符合安全额
定要求，电器
应有漏电和短
路保护措施
办公室玻
璃的擦洗
高处作业支撑
物要稳固结实
，窗子室外玻
璃擦洗应佩戴
安全带或有防
坠措施
配电箱运
行
专人负责，佩
戴绝缘用品，
有漏电和短路
保护措施
穿戴防护用品
，制定操作规
程
专人负责，禁
止烟火靠近，
并立牌警示
专人负责，禁
止烟火靠近，
并立牌警示
绝缘导线及电
源插座和开关
可靠，有漏电
保护措施
易燃物应集中
存放，电器使
用应离人断电
，不乱扔烟头
，有短路和过
载保护措施
绝缘导线及电
源插座和开关
可靠，有漏电
保护措施
易燃物应集中
存放，远离带
电设施，入库
禁止抽烟
危险源辨识、评价与控制措施表
危险源
可能性 风险值
风险控制措施
L E C
客房部
1 电磁辐射 人体伤害 √ √ 6 6 1 36/2
2 中毒 身体伤害 √ √ 6 3 1 18/1
3 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
4 灼烫 身体伤害 √ √ 3 3 3 27/2 操作时戴防护用品
5 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
6 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
7 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
8 高处坠落 伤亡 √ √ 1 1 7 7/1
9 湿滑地面 跌倒 脚伤 √ √ 3 3 1 6/1 保持地面干燥，穿防滑鞋
10 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
序
号
活动
设施
过程
可能导致
的事故
后果
严重度
可
能
性
小
可
能
但
不
经
常
可
能
轻
微
伤
害
伤
害
严
重
伤
害
D/分级
电视机的
使用
尽量使用液晶显示屏，合理
使用电脑
空调使用
氟的排放
合理使用空调，加强室内通
风
客房烧水
器的使用
电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
吸尘器的
使用
电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
地毯机使
用
电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
吸水机使
用
电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
窗户玻璃
的擦洗
高处作业支撑物要稳固结实
，窗子室外玻璃擦洗应佩戴
安全带或有防坠措施
配电箱、
电源开关
及电缆线
的使用
有漏电和短路保护设施，有
防潮措施，绝缘导线可靠，
戴防护手套，穿绝缘鞋
11 火灾 伤亡 √ √ 1 1 40 40/1
12 火灾 伤亡 √ √ 3 6 15 270/4
13 灼烫 身体伤害 √ √ 3 3 3 27/2 操作时戴防护用品
14 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
15 触电 伤亡 √ √ 3 1 7 21/2
16 机械伤害 身体伤害 √ √ 3 1 1 3/1
17 腐蚀 手部伤害 √ √ 6 3 1 18/1
18 地面湿滑 跌倒 脚伤 √ √ 3 3 1 6/1 保持地面干燥，穿防滑鞋
配电箱、
电源开关
及电缆线
的使用
与易燃易爆物品保持安全距
离，有短路和过载保护措施
布草的管
理
专人管理，禁止烟火，远离
发热和易燃物品
熨烫机的
使用 电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
洗衣机的
使用
电器开关有防潮措施，绝缘
导线可靠，有漏电和短路保
护措施，戴防护手套
洗衣机的
使用
洗衣机运转过程中禁止将手
伸进滚筒中
洗洁剂的
使用
尽量选用腐蚀强度小的洗洁
剂，戴胶皮手套
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